Беру тонкий лаваш, нарезаю ножницами прямо в сковородку и готовлю быстрый завтрак, буквально за 10 минут

С чего обычно начинается утро, конечно же с завтрака! А если этот завтрак готовится буквально 10 минут, утро получается вдвойне добрым.

Сегодня я вам предложу рецепт приготовления быстрого и вкусного завтрака (или не завтрака) на сковороде, где в основу идёт самый обыкновенный тонкий лаваш. В результате получается что-то вроде а-ля пиццы!!!

Готовится такое блюдо буквально 10 минут — это реально просто, вкусно и довольно необычно.

Ингредиенты для приготовления:

  • Тонкий лаваш – 1 шт.
  • Яйца – 4 шт.
  • Молоко – 120-150 мл
  • Сыр сулугуни – 100 г
  • Помидоры – 1-2 шт.
  • Соль, черный молотый перец — по вкусу
  • И буквально 2 ч. л. растительного масла

Начинаем готовить…

Берём самый обыкновенный лист тонкого лаваша и ножницами нарезаем его на полоски толщиной 2-3 см. Это можно сделать конечно же и острым ножом, но ножницы значительно удобнее. Далее в сковороду наливаем совсем немного растительного масла и сразу же закладываем нарезанный лаваш. Включаем огонь и начинаем быстренько готовить заливку…

В миску разбиваем яйца, вливаем молоко, добавляем по вкусу соль и черный молотый перец (еще можно добавить каких-нибудь специй) и венчиком взбиваем смесь.

Яичную смесь вливаем в сковороду, полностью покрывая лаваш.

Сверху выкладываем помидоры, которые нарезаем тонкими кружочками или дольками.

Затем натираем сыр на крупной терке — прямо в сковороду, не марая лишней посуды! Накрываем сковороду крышкой и готовим 7-8 минут — как только сыр расплавится, сковороду убираем с плиты. В данном рецепте я использую сулугуни, но можно взять абсолютно любой сыр, который хорошо плавится. А еще можно добавить нарезанную колбасу или вареную куриную грудку — тогда это точно будет утренняя быстрая пицца! Это действительно очень вкусно, сытно, просто и быстро – идеальный завтрак или перекус. Готовьте, пробуйте, Приятного аппетит

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Оцените статью
Беру тонкий лаваш, нарезаю ножницами прямо в сковородку и готовлю быстрый завтрак, буквально за 10 минут
Очень ВКУСНАЯ ЛЕПЁШКА!!! За МИНУТУ не останется НИ КРОШКИ!!!