Самое вкусное и легкое в приготовлении!
Нам понадобится:
Помидоры — 3 кг
Перец — 25 шт.
Морковь крупная — 5 шт.
Лук крупный — 5 шт.
Сахар — 1 стакан
Соль — 1 ст. ложка с верхом
Масло раст. — 1 стакан
Уксус 9% — 100 гр
Приготовление:
1. Помидоры пропустить через мясорубку
2. Добавить сахар,соль,масло и кипятить 15 мин
3. Перец порезать полукольцами
4. Морковь на терке
5. Лук полукольца
6. Добавить овощи в соус и кипятить еще 15 мин
7. Влить уксус и закатать.
Выход 6.5 литров
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
