Продукт получится полупрозрачным и очень ароматным.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
абрикосы 1 кг
сахар 500 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 8 часов + 40 минут
Плоды вымыть, разрезать пополам или на четыре части.
Косточки расколоть, вынуть ядра.
Приготовить сахарный сироп, залить абрикосы с ядрами.
Пенку снять, дать постоять восемь часов, довести до кипения еще раз.
Варенье остудить, разлить в чистые банки.
СОВЕТ
До остывания банки перевернуть.
