Закуска из помидоров — проще простого! Вкусный ароматный маринад, сочные пикантные помидоры — это очень вкусно!
продукты:
помидоры 2 кг
перец красный сладкий 600 г
укроп, петрушка
чеснок 6-8 зуб.
черный молотый перец 1-2 ч.л.
соль 2 ст.л.(45 г)
растительное масло 100 г( мл)
уксус 9 % 80 г
сахар 80 г
Закуску можно разложить в чистые банки и хранить в холодильнике под закрытой крышкой.
Подробный рецепт приготовления смотрите в моем коротеньком видео
