Когда дома есть банка кукурузы, обязательно готовлю этот салат на ужин.
Готовить его очень легко, т.к. предварительно отваривать ничего не надо.
Что нам понадобится:
- Морковь — 2 шт.
- Консервированная кукуруза — 1 б.
- Сыр твердых сортов — 100 гр.
- Майонез — 2 ст. ложки
По желанию добавить:
- Чеснок — 2 зубчика
- Петрушка — пучок
Шаг 1: берем две средних моркови, очищаем от кожуры.
Натираем на тёрке для корейской моркови.
Тёртую морковь кладем в салатницу.
Шаг 2: открываем банку консервированной кукурузы, сливаем сок и добавляем кукурузу к моркови.
Шаг 3: по вкусу добавляем измельченную петрушку и выдавленные зубчики чеснока.
Шаг 4: сыр натираем на той же тёрке, что и морковь.
Шаг 5: добавляем 2 ст. ложки майонеза.
Вместо майонеза рекомендую использовать сметану.
Шаг 6: хорошо перемешиваем салат и подаем к столу.
Салат очень вкусный и быстро улетает со стола. А ведь там простые ингредиенты и получается очень сытно и аппетитно.
Готовлю как на ужин, так и на обед. Один раз стоит попробовать этот салата и потом вы его постоянно будете готовить.
Перед подачей на праздничный стол, я его украшаю веточками петрушки или тёртым отваренным яйцом.
Приятного аппетита!
Спасибо за просмотр.
Понравился рецепт простого салата?
