Как приготовить варенье на сковородке

Рецепт этого лакомства поможет вам приготовить варенье, буквально за 10 минут, причем, вам даже не нужно использовать для приготовления огромные кастрюли, стоять над плитой целый день и следить, чтобы ваше варенье не пригорело.

Варенье из клубники на сковородке, готовится всего лишь 10 минут, если вы хотите провести эксперимент с малиной или смородиной, тогда можно обойтись и 5 минутами. Сохраняем варенье как обычно.

Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:

  • клубника, 1 кг
  • сахар, 1 кг
  • вода, 2 ст.л;
  • лимонная кислота или лимонный сок, 2 ст.л;
  • агар-агар, 15 гр. Этот ингредиент не обязателен.

Ягоды промываем, очищаем и просушиваем. В глубокую сковородку выливаем 2 ст.л. воды, высыпаем клубнику и доводим до кипения. Ягоды аккуратно перемешиваем, чтобы не нарушить их целостность.

Если вы любите густое варенье, тогда разводим агар-агар в лимонном соке, ждем минут 10, пока он не набухнет и выливаем смесь в варенье, перемешиваем.

В клубнику добавляем сахар, доводим массу до кипения и кипятим на слабом огне минут 10.

Разливаем варенье в стерилизованные банки, плотно закрываем крышками, переворачиваем и ставим на полотенце, сверху также накрываем чем-нибудь теплым. Когда банки полностью остынут, переставьте в кладовую.

Оцените статью
Как приготовить варенье на сковородке
Домашний сыр за 3 часа! Простой рецепт приготовления сыра