Простое варенье-желе из черной смородины

Каждый год делаю такую сладкую, ароматную и вкусную заготовку еще по бабушкиному рецепту. Получается 1,5 литра варенья или желе (как кому нравится). Готовится очень быстро и просто, результат всегда отличный.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

смородина черная 3 стакана
сахар 3 стакана
вода 1 стакан

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Ягоды перебрать, высыпать в эмалированную кастрюлю, влить воду, дать закипеть, сделать нагрев минимальным, поварить 15 минут.

Газ отключить, всыпать весь сахар, размешать до его растворения.

Дать варенью-желе из черной смородины остыть, разложить по стерилизованным баночкам, закрутить крышками, убрать желе на зимнее хранение в прохладное место.

Оцените статью
Простое варенье-желе из черной смородины
Беляш «Школьный». Оказывается, приготовить проще и дешевле, чем можно подумать