Эта выпечка – красиво, мило и актуально, особенно для таких мероприятий, как детский праздник. Предлагаем вам вкусный рецепт, который поможет вам по-настоящему украсить детский праздник.
Ингредиенты
- 4 яйца
- 1 ст. сахара
- 100 г сливочного масла
- 5 ст. л. сметаны
- 2 ст. муки
- 1 пакетик ванильного сахара
- 2 ч. л. разрыхлителя
- формочки для выпекания
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром и ванилином до тех пор, пока кристаллики сахара полностью не растворятся.
Добавить во взбитые яйца мягкое масло и хорошо перемешать в однородную массу.
Не прекращая взбивание, добавь сметану.
Муку просей через сито и перемешай её с разрыхлителем. После чего вводи муку небольшими порциями, всё время вымешивая, в яично-масляную смесь, до консистенции густой домашней сметаны.
Выбранные для кексиков формочки заполнить тестом на 2/3 и поставь в разогретую до 200⁰С духовку на 20-25 минут. Проверяй кексики зубочисткой. Если она сухая – кексики готовы
