Отличная приправа «хрен с помидорами»

Представляем вашему вниманию рецепт приправы для любителей остренького.

Готовится он очень легко и съедается с огромным удовольствием. Мужчины точно оценят его по достоинству. Идеально подходит эта приправа к птице, рыбе, мясу или даже просто намазать на хлеб.

Нужные ингредиенты

Помидоры — 3 кг
Хрен — 250 гр
Чеснок — 200 гр
Соль — 3 столовые ложки
Сахарный песок — 1 столовая ложка

Начинаем процесс

В первую очередь очищаем хрен и на полчаса помещаем в воду. По истечении нужного времени отправляем в блендер и измельчаем.

После чего вымываем помидоры и, совместно с чесноком, пропускаем через мясорубку.

Объединяем все подготовленные ингредиенты и солим. Затем сыпем сахарный песок и тщательно перемешиваем.

Берём стерильные банки и помещаем туда массу. После чего закрываем крышками и отправляем в холодильник.

Приятного аппетита!