Готовятся быстро, а исчезают со стола еще быстрее! Ленивые отбивные – получаются очень вкусные и сочные
Ингредиенты:
- 1 кг куриного филе
- 3-4 яйца
- 1 луковица
- 5 ст.л. сметаны, или майонеза
- 4 ст.л. манной крупы
- 2 ст.л. крахмала
- соль, перец – по вкусу
- чеснок – по желанию
Рецепт приготовления:
Филе моем, обсушиваем и режем кубиками среднего размера.
Лук трем на мелкой терке.
Яйца слегка взбиваем с солью и перцем.
Смешиваем филе, лук, сметану (майонез), яйца, в конце всыпаем крахмал и манку. Все тщательно перемешиваем и оставляем на 2 часа для набухания.
Жарим на разогретом масле до золотистой корочки. Приятного аппетита!
