Салаты с ананасами – 6 вкусных рецептов

Хозяйке редко добавляют ананас в свои блюда.  Мы все привыкли, что этот кисло-сладкий фрукт удачно сочетается с курицей, однако есть множество вариантов и комбинаций, которые вы можете использовать в эти новогодние праздники.

Вам мы подготовили эти 6 удивительных рецептов, выбирайте.

1. Салат с ананасом, курицей и творогом

Ингредиенты:

• 350 г отварного куриного филе;
• 250 г консервированного ананаса;
• 200 г творога;
• несколько столовых ложек майонеза;
• соль – по вкусу.

Приготовление:

Отварите куриное филе и измельчите. Нарежьте ананас средними кубиками, а творог натрите на мелкой терке. Выложите на салатницу первый слой – половина сыра и слегка смажьте майонезом. Второй слой — половина курицы и снова майонез. Дальше снова сыр, курица, ананас, курица и сыр. Не забывайте о майонезе после каждого нового слоя. Полученное блюдо отправьте в холодильник на 2 часа.

2. Салат с ананасом, творогом и чесноком

Ингредиенты:

• 400 г консервированного ананаса + несколько колец для украшения;
• 250 г твердого сыра;
• 1-2 зубчика чеснока;
• молотый черный перец – по вкусу;
• 1-2 столовые ложки майонеза;
• несколько оливок – по желанию;
• любая зелень – по желанию.

Приготовление:

Сначала сделайте заготовки: натрите сыр на мелкой терке, нарежьте кубики ананаса, а чеснок пропустите через пресс. Все ингредиенты скиньте в один сосуд и добавьте перец и майонез. Тщательно перемешайте. Украсьте салат кольцами ананаса, оливками. При желании можете добавить зелень.

3. Салат с ананасом, копченой курицей, кукурузой и огурцом

Ингредиенты:

• 200 г копченого куриного филе;
• 200 г консервированного или свежего ананаса;
• 1-2 огурца;
• 150 г консервированной кукурузы;
• 4-5 столовых ложек сметаны;
• ½ чайной ложки горчицы;
• соль по вкусу;
• молотый черный перец – по вкусу.

Приготовление:

Отварную курицу и ананас нарежьте кубиками одинакового размера, а огурец – соломкой. Смешайте все ингредиенты в одном сосуде и добавьте кукурузу. Приготовьте заправку: смешайте сметану, горчицу, соль и перец. Добавьте полученную смесь в салат и тщательно перемешайте.

4. Салат с ананасом, сельдереем, яблоком, творогом и болгарским перцем

Ингредиенты:

• несколько черенков сельдерея;
• 1-2 зеленых яблока;
• 100-150 г твердого сыра;
• 1 красный болгарский перец;
• 250 г консервированного ананаса;
• несколько веточек петрушки;
• несколько столовых ложек майонеза;
• соль по вкусу.

Приготовление:

Нарежьте сельдерей, очищенные яблоки, творог, перец и ананас средними кусочками. Добавьте крупно нарезанную зелень, майонез, соль и перемешайте.

5. Салат с ананасом, крабовыми палочками, яйцами и сыром

Ингредиенты:

• 350 г крабовых палочек;
• 250 г консервированного или свежего ананаса;
• 3 вареных яйца;
• 250 г твердого сыра;
• 3-4 зубчика чеснока;
• соль по вкусу;
• молотый черный перец – по вкусу;
• несколько столовых ложек майонеза;
• несколько веточек петрушки;
• горсть маслин.

Приготовление:

Нарежьте одинаковыми кубиками крабовые палочки и ананас параллельно натрите яйца на крупной терке. Соедините все ингредиенты и добавьте в них измельченный чеснок, соль, перец и майонез. Размельчите оливки и добавьте к смеси. Перемешайте салат и поставьте в холодильник в час.

6. Салат с ананасом, ветчиной, корейской морковью, творогом и кукурузой

Ингредиенты:

• 200 г ветчины;
• 200 г консервированного или свежего ананаса;
• 200 г твердого сыра;
• 200 г консервированной кукурузы;
• 200 г корейской моркови;
• несколько столовых ложек майонеза.

Приготовление:

Ветчину необходимо нарезать брусочками, а ананас – большими кусочками. Сыр натереть на мелкой терке. К этим ингредиентам добавить кукурузу, морковь и майонез. Перемешайте и поставьте в холодильник на 30 мин.

Приятного аппетита!

Вам понравились рецепты?