ПИЦЦА ИЗ КАБАЧКОВ НА СКОВОРОДЕ ЗА 10 МИНУТ.
Хотим поделиться с вами рецептом оригинальной пиццы. Готовить мы ее будем на сковороде из кабачков с начинкой из колбасы, сыра и помидоров. Такую пиццу можно есть хоть каждый день и не бояться за свою фигуру.
Необходимые продукты
- 1 маленький кабачок
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки муки
- соль
- колбаса
- помидор
- сыр
- растительное масло
Начинаем приготовление
Кабачок промываем, отрезаем кусочки и натираем на терке. А затем перекладываем в миску и солим. Кабачки хорошо перемешиваем и оставляем на 5 минут. Затем отжимаем от лишней жидкости и добавляем куриное яйцо с мукой. Все хорошо перемешиваем.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем на нее кабачковое тесто. Хорошо разравниваем его и обжариваем с одной стороны до золотистого цвета, а потом переворачиваем.
Колбасу очищаем и нарезаем тонкими кольцами. Выкладываем ее сверху на кабачковый блин. Затем выкладываем нарезанные помидоры и присыпаем тертым сыром.
Блюдо накрываем крышкой и жарим на медленном огне до готовности. А потом подаем к столу.
