Простой рецепт вкусной закуски из помидоров и лука

Закуска из помидоров — быстрое и простое в приготовлении блюдо, которое обязательно понравится вашим друзьям и близким.

Закуска идеально подойдёт как и для крупного торжества, так и для повседневного обеда.

Ингредиенты

✓ 0,5 кг ароматных и свежих томатов

✓ 1 головка небольшого репчатого лука.

Для маринада

✓ 3 средних зубчика острого чеснока

✓ Чайная ложка сушеного базилика, но можно и свежего

✓ Чайная ложечка любого мёда

✓ 4 столовых ложки растительного масла

✓ Соль по вкусу

✓ Маленький стручок красного перца, главное не переборщите

Рецепт приготовления

Первым делом нарежем репчатый лук полукольцами, а помидоры тонкими кружочками.

Смешаем все ингредиенты из списка в какой-нибудь ёмкости (чеснок не выдавливать, а очень мелко нарезать).

Возьмите какую-нибудь удобную для вас посуду и положите в неё лук и томаты слоями.

Залейте всё приготовленным маринадом (помните, что помидоры обязательно дадут сок, поэтому маринада достаточно).

Плотно закройте блюдо и поставите на два часа в холодильник.

Через этот срок можете подавать помидоры к столу.

Помидоры и лук пропитаются маринадом, а само блюдо станет пикантным.

Это блюдо любят многие мужчины, так что рецепт следует взять на заметку женщинам.

Приятного аппетита!