Картофельные галушки – самые вкусные в мире!

Такие галушки можно приготовить на завтрак. Получается подобное блюдо бюджетным и безумно вкусным. От таких галушек не откажутся и маленькие дети, им они особенно придутся по вкусу.

Необходимые продукты

картофель – 2 шт
яйцо – 2 шт
соль по вкусу
мука – 200 гр
лук – 2 шт
растительное масло – 2 ст.л

Начинаем приготовление

Начинаем с картофеля. Его необходимо очистить и отварить до готовности. Затем потолочь, добавить яйца и тщательно смешать.

После того, как картофель остынет, добавить муку и хорошо смешать.

Скатываем получившееся тесто в колбаску и нарезаем.

Наливаем в кастрюлю воду и доводим до кипения. Затем закладываем в нее галушки и варим до готовности.

Лук чистим и тщательно измельчаем. Обжариваем на раскаленной сковороде до золотистого цвета.

Затем выкладываем галушки в чашку и выливаем сверху зажарку. Подаем со сметанкой или соусом.

Приятного аппетита!