Ингредиенты:
- лаваш — 2 шт
- мак — 100 гр
- творог — 300 гр
- яйца — 2 шт
- сахар — 50 гр
Приготовление:
Мак запариваем крутым кипятком на несколько минут.
Затем смешиваем мак, творог, сахар и яйца (оставляем один желток для смазывания).
Смешиваем все блендером.
Распределяем по лавашу равномерно начинку и заворачиваем рулетом.
Выкладываем рулеты на противень, застеленный пергаментом и выпекаем при 180 С в течение 15 минут.
Подробный рецепт приготовления смотрите в видео ниже:
Приятного аппетита!
