Помидоры на зиму. Настолько простые и вкусные, что в этом году не задумываясь консервирую только так

Сегодня предлагаю самый простой и вкусный рецепт консервации помидоров на зиму. В прошлом году закрыла 5 банок…. зимой открыли и все ахнули от такой вкусноты, решила в этом году закрыть значительно больше. Рецепт настолько прост, что думаю вам понравится..

РЕЦЕПТ:

Маринад на банку 1 литр

Вода — 500 мл.

Соль — 1 ч.л.

Сахар 2 ст.л.

Уксус 9 % — 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Банки (у меня 1 л.) стерилизую в микроволновке с небольшим количеством воды 10 минут

Крышки кипячу пару минут

Помидоры тщательно промываю и делаю три прокола

Укладываю помидоры в банки

Прикрываю крышкой и оставляю на 15 минут

Заливаю банки кипящей водой

Прикрываю крышкой и оставляю на 15 минут

По истечении времени сливаю воду в кастрюлю и из этой же воды буду готовить маринад

Добавляю соль 1 ч.л.

Добавляю сахар 2 ст.л.

Уксус 9% неполную столовую ложку

Перемешиваю и жду когда закипит

В банки с помидорами добавляю нарезанный чеснок (необязательно)

Заливаю кипящим маринадом и сразу же закручиваю стерильными крышками

Очень вкусно и просто, советую попробовать….

Спасибо за подписку и лайки!!! На моем канале каждый день выходят много простых и вкусных рецептов, оставляйте комментарии, делитесь своими рецептами, мне будет очень приятно. Всем пока, до новых встреч!