Мягче и сочнее, чем шарлотка!
Ингредиенты:
- Фрукты (можно замороженные)
- 2 стакана муки
- 2 яйца
- 1 стакан (250 мл) сахара
- 1 ч. ложка соды
- 0.5 стакана растительного масла (можно положить меньше)
- 1 стакан молока
- Ванилин
Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром, затем добавляем масло, молоко, ванилин и муку, перемешанную с содой.
Выливаем тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой.
Укладываем сверху фрукты.
Выпекаем при 180 С в течение 30 минут до золотистости.
Приятного аппетита!
