Полезное варенье для любителей экзотики.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
апельсины 4 шт.
сахар 500 г
вода 1 стакан
имбирь 150 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 час 30 минут
Фрукты вымыть, нарезать, удалить косточки.
Перемолоть вместе с кожурой при помощи блендера.
Массу выложить в емкость, всыпать сахар, долить воду.
Довести до кипения на среднем огне.
Корень имбиря очистить, натереть или также размолоть в блендере.
Добавить в основную массу, варить до густоты.
Разлить в банки небольшого объема в горячем виде.
СОВЕТ
Один из апельсинов можно заменить лимоном.
