Ароматне і соковите м’ясо по-французьки, запечене з сиром. Смачніше і не придумаєш!

Ароматне і соковите м’ясо по-французьки, запечене з сиром, стане окрасою святкового столу.

Інгредієнти:

  • м’ясо – 500 г;
  • твердий сир – 200-300 г;
  • цибуля – 3 шт.;
  • зелень;
  • майонез – 200 г;
  • сіль;
  • перець.

Покрокове приготування:

Нарізати поперек волокон скибочками м’ясо (товщина – 1 см).

Тепер слід шматочки м’яса відбити з двох боків, розкласти кожен окремо, посолити та поперчити, відкласти на 5 хвилин.

Підготувати деко для запікання, змастити вершковим маслом, викласти на нього м’ясо.

Почистити і нарізати тоненькими півкільцями цибулю, викласти на м’ясо.

Верхній шар – майонез, його слід рівномірно розподілити по цибулі.

Випікати в духовці пів години при температурі 180 градусів.

Сир потерти на дрібній тертці.

Вийняти м’ясо з духовки, присипати сиром.

Випікати ще 15-20 хвилин при температурі 180 градусів до виділення бульйону.

Зелень подрібнити, задекорувати м’ясо.

Смачного!

текст, описывающий картинку
Оцените статью
Ароматне і соковите м’ясо по-французьки, запечене з сиром. Смачніше і не придумаєш!
Пирог с мясом и картофелем «Пицца отдыхает». Муж и дети всегда просят еще!