Самые простые рецепты получаются самыми вкусными. Этот пирог вы сможете готовить быстро, используя обычные продукты.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- кефир, 200 мл;
- сода и соль по 0.5 ч.л;
- сахар, 200 г;
- яйца, 3 шт;
- ванилин по вкусу;
- масло растительное, 100 мл;
- мука, 300 г;
- разрыхлитель, 1 ч.л;
- лимонная цедра по вкусу.
Процесс приготовления
Все продукты должна быть комнатной температуры, чтобы лучше соединялись и тесто получилось однородным.
В кефир всыпаем соду и соль, сахар, перемешиваем.
Вливаем растительное масло, добавляем 2 яйца и перемешиваем.
Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем, всыпаем в массу и вымешиваем тесто. Масса будет густая.
Творог смешиваем с яйцом и сахаром по вашему вкусу, цедрой лимона.
Форму застилаем пергаментом и выливаем тесто, сверху кладем по столовой ложке творога в разных местах.
Выпекаем при 180 градусах около 40 – 45 минут.
Пирог получается красивым, аккуратным, ароматным и очень вкусным. Подавать можно с разными ягодными соусами, медом, сметанным кремом.
