Слоеный салатик с самыми простыми продуктами, получается очень красивым, нежным и вкусным. Вы можете готовить его не только на каждый день, но и к праздничному застолью. В салате прекрасное сочетание копченого куриного мяса, шампиньонов, сыра и свежего помидора.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- копченое куриное мясо, 500 г;
- шампиньоны, 300 г;
- лук, 1 шт;
- яйца, 3 шт;
- помидоры, 2 шт;
- сыр 150 г;
- растительное масло, 30 мл;
- соль, перец.
Процесс приготовления
Яйца отвариваем, остужаем, чистим и режем мелким кубиком.
Лук режем кубиком и обжариваем на растительном масле до готовности.
Грибы режем кубиком и также обжариваем на растительном масле.
Смешиваем лук и грибы, солим и перчим по вкусу.
Сыр трем на средней терке.
Мясо режем соломкой или просто разбираем на волокна.
Формировать салат будет в разъемном кольце. Ставим его на блюдо.
На каждом слое делаем сеточку из майонеза.
Первый слой – мясо.
Второй слой сыр.
Третий слой – часть яиц.
Четвертый слой – лук с грибами.
Пятый слой – яичный.
Шестой слой – помидоры кусочками.
Накрываем пленкой и ставим в холодильник охладиться на 30 минут.
Можно просто смешать все ингредиенты в салатнике и так подавать на стол или сделать порционно.
