Блюдо, которое покорило моего мужа. В последнее время готовлю только так: простой и вкусный рецепт

Пирожки по быстрому и простому рецепту готовки. Все делается очень легко, а пирожки получаются пышными и мягкими.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • фарш любой, 500 г;
  • яйцо, 1 ши;
  • лук, 1 шт;
  • соль, специи по вкусу;
  • сыр тертый, 150 г;
  • яйца, 2 шт;
  • соль и перец;
  • молоко, 250 мл;
  • мука, около 7 ст.л.

Процесс приготовления

Фарш заправляем яйцом, солью и специями, измельченным луком и вымешиваем, затем хорошо отбиваем.

Раскладываем на столе несколько слоев пищевой пленки и выкладываем фарш. Раскатываем в прямоугольный пласт и сверху посыпаем тертым сыром, прокатываем скалкой, сворачиваем тугой рулет с помощью пленки.

Оборачиваем рулет и отправляем в морозильную камеру на 3 часа.

Режем рулет порционными кусочками по 1 см толщиной.

Яйца смешиваем с солью и перцем, молоком и всыпаем муку. Масса должна быть густой, как традиционный кляр.

Обмакиваем каждый кусочек рулета в кляр и обжариваем в растительном масле до готовности на небольшом огне.

Выкладываем на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки масла и складываем на блюдо.

Получается прекрасное блюдо, начинку в виде рулета можно делать впрок и хранить в морозильной камере, добавляя разные продукты и получая каждый раз новые начинки.

текст, описывающий картинку
Оцените статью
Блюдо, которое покорило моего мужа. В последнее время готовлю только так: простой и вкусный рецепт
Рецепт маринованной капусты со свеклой в банках без стерилизации