Божественный СУП с ФАСОЛЬЮ

Ингредиенты на 3 л воды:

Фасоль 400 г
Картофель 3 шт.
Рис 0,25 стак.
Лук 1 шт.
Мука 1 ст. л.
Морковь 1 шт.
Подсолнечное масло 30 мл
Черный перец (молотый) 0,25 ч. л.
Соль по вкусу
Зелень по вкусу

Приготовление:

Фасоль отварите до готовности. В кипящую воду добавьте нарезанную картошку, промытый рис, половину моркови и лука, фасоль. Варите до готовности картошки и риса. В сковороде обжарьте до золотистого цвета оставшуюся часть моркови и лука.

В зажарку всыпьте муку. Готовьте еще 1 минуту, помешивая. Добавите зажарку в суп. Посолите и поперчите. Готовьте еще 5 минут. Добавьте нарезанную зелень.

Приятного аппетита!