Очень часто хочется что-то вкусное, но нет желания стоять на кухне и заниматься готовкой. Этот рецепт пиццы на сковороде избавит вас от долгого процесса готовки и вы сделаете очень вкусное блюдо, не отличимое от оригинального в духовке.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- яйца, 2 шт;
- майонез и сметана по 4 ст.л;
- мука, 9 ст.л;
- сыр, колбаса, помидоры, грибы, специи.
Процесс приготовления
Для теста смешиваем сметану и майонез, яйца и муку до однородности. Масса должна получиться как густая, домашняя сметана.
Сковороду смазываем растительным маслом (дно и бортики) и выливаем тесто.
На тесто выкладывайте кусочки и ломтики любых продуктов, которые вы используете для пиццы.
На начинку делаем сеточку из майонеза и посыпаем тертым сыром – чем больше сыра, тем вкуснее.
Накрываем сковороду крышкой и ставим на средний огонь.
Готовность проверяем по сыру: если уже расплавился, все, пицца готова.
Вынимаем из сковороды и перекладываем на блюдо, режем порционными кусочками и подаем к столу.
Сегодня можно купить все специи для классической, итальянской пиццы, не забудьте их купить и использовать.
