Всегда мало

Інгредієнти:

Качка — вагою 2-2,5 кг;
сік 2 апельсинів;
1 ч.л. солі;
1ч.л. меленого імбиру;
суха аджика — 1 ч.л .;
сушений часник — 0,5 ч.л .;
250 мл соєвого соусу;
3 яблука;
0,5 склянки червоного сухого вина;

Коротке відео тут 👇👇👇👇👇👇👇👇👇