Готовлю салат «Простушка» по поводу и без . Мясо и рыбу не добавляю

Возможно, вы находитесь в поисках простого в приготовлении и оригинального салата. Данный рецепт сочетает в себе обычные продукты и при этом всегда актуален. Благодаря ему вы сможете не заморачиваться по поводу быстрого перекуса. К тому же, он универсальный, подойдет на каждый день и для праздничного стола.

Ингредиенты для салата “Простушка”:

Маринованные огурцы — 250 г;
Соль — щепотка;
Лук репчатый — 1 шт.;
Масло растительное — 1 ч. л.;
Картофель — 250 г;
Квашеная капуста — 250 г.

Приготовление салата “Простушка”

Заранее отправляем картофель вариться до готовности и даем ему остыть.

Огурцы нарезаем на мелкий кубик, как и луковицу. Смешиваем овощи в одно таре.

Очищаем отваренную картошку и нарезаем на небольшие квадраты. Соединяем с луком и огурцом.

Кладем в почти готовый салат квашеную капусту и перемешиваем.

Солим и выливаем растительное масло. Заново смешиваем продукты.

В итоге мы имеем простейший салат, который подойдет для поста или худеющим. Он является хорошей заменой свекольнику или крабовому салату.