Капустники в сырном соусе. Если готовить капустники, то только так и никак по-другому

Вкусные капустники по простому рецепту, вам точно понравятся.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • фарш, 500 г;
  • капуста, 200 г;
  • рис, 2 – 3 ст.л;
  • лук, 2 шт;
  • чеснок, 2 зубчика;
  • яйцо, 1 шт;
  • соль, перец, панировочные сухари;
  • сыр сливочный плавленый, 300 г;
  • молоко, 150 мл;
  • чеснок, 2 зубчика.

Процесс приготовления

Куриный фарш (можно брать любой), смешиваем с измельченной мясорубкой капустой, луком и чесноком.

Рис отвариваем и остужаем, добавляем в фарш.

Вводим яйцо, солим и перчим, посыпаем любыми специями и вымешиваем массу.

Формируем котлеты и обваливаем в панировочных сухарях, обжариваем до румяности.

Молоко и сыр, чеснок перебиваем погружным блендером.

Соус выливаем в кастрюлю с котлетами, томим на небольшом огне около 15 минут.

К такой уникальной и вкусной закуске можно сварить макароны или спагетти, картофельное пюре или рис с овощами, гречневую кашу. Также не помешают и разные салатики или маринованные овощи.

текст, описывающий картинку
Оцените статью
Капустники в сырном соусе. Если готовить капустники, то только так и никак по-другому
ТОП-7 рецептом приготовления мяса с картофелем