Вкусный, тонкий лаваш без дрожжей рецепт:
ЛАВАШ ЗЕЛЁНЫЙ
(со шпинатом)
КБЖУ НА 100 ГР :
321/7,7/8,1/54,9
ДИАМЕТР ЛАВАША 24 СМ.
ВЕС ОДНОГО ЛАВАША 50-55 ГР.
ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ 5 ЛАВАШЕЙ ( ОБЩИЙ ВЕС: 270 ГРАММ)
НАМ ПОНАДОБИТСЯ :
Свежий шпинат 100 гр
Тёплая вода 100 гр
Мука пшеничная высший сорт 200 гр +15 гр на подсыпку.
Растительное масло 20 гр
Соль 0,5 ч.л
ЛАВАШ ЖЁЛТЫЙ
(с куркумой)
КБЖУ НА 100 ГР :
321/7,7/8,1/54,9
ДИАМЕТР ЛАВАША 24 СМ.
ВЕС ОДНОГО ЛАВАША 50-55 ГР.
ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ 5 ЛАВАШЕЙ
(ОБЩИЙ ВЕС 270 ГРАММ)
НАМ ПОНАДОБИТСЯ :
Мука пшеничная высший сорт 200 гр
Куркума 10 гр(1 ч.л)
Горячая вода 100 гр
Растительное масло 20 гр
Соль 0,5 ч.л
ЛАВАШ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ
КБЖУ НА 100 ГР :
298/8,6/8,8/45,9
ДИАМЕТР ЛАВАША 24 СМ.
ВЕС ОДНОГО ЛАВАША 50-55 ГР
ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ 5 ЛАВАШЕЙ
(ОБЩИЙ ВЕС 270 ГРАММ)
НАМ ПОНАДОБИТСЯ :
Мука цельнозерновая 200 гр
Вода тёплая 100 гр
Растительное масло 20 гр
Соль 0,5 ч.л
РУЛЕТЫ ИЗ ЛАВАША
КБЖУ НА 100 ГР :
245/13,7/9,7/26,6
ВЕС 3-Х ЛАВАШЕЙ С НАЧИНКОЙ 340 ГРАММ
НАМ ПОНАДОБИТСЯ :
Лаваш (мой 160 гр) 3 шт.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
Творог 5% 100 гр
Сыр твёрдый 45% 30 гр
Яйцо 1 шт (60 гр)
Укроп 15 гр
Соль 1 щепотка.
Подробный рецепт приготовления смотрите в моем коротеньком видео
