Любимый рецепт приготовления тонких хрустящих вафель
Ингредиенты:
- мука — 300 — 350 гр
- яйца — 5 штук
- сахар — 200 гр
- сливочное масло комнатной tº — 250 гр
- ваниль, щепотка соли
- разрыхлитель — 1 ч. л.
Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром до пышной массы, добавляем соль.
Добавляем мягкое масло, ваниль и снова взбиваем.
Добавляем муку с разрыхлителем до консистенции густой сметаны, перемешиваем.
Выпекаем вафли в хорошо разогретой вафельнице и заворачиваем сразу, еще горячими в трубочку.
Приятного чаепития!
