Меню 2022 года — праздничный салат «Заботливая жена» — с курицей и огурцами, очень вкусно

Сегодня предлагаю приготовить слоёный салат с курицей, грибами и маринованными огурцами. Для этого салата можно использовать кольцо от разъемной формы или прозрачную форму.

Приготовление:

Сначала я нарежу лук мелким кубиком и обжарю его на разогретой сковороде пару минут. Потом снижаю нагрев и жарю лук до прозрачности.

Выкладываю грибы. Так как грибы у меня уже жареные, мне нужно только выпарить из них лишнюю влагу. Если готовите шампиньоны им тоже достаточно 3-5 минут.

Когда жидкость выпарилась, грибы немного посолю, перемешаю, выключу нагрев и дам им остыть.

Пока грибы остывают можно нарезать остальные продукты.

Все продукты желательно нарезать одинаково.

В нарезанное филе добавлю ложку майонеза и перемешаю.

Мелким кубиком нарежу маринованные огурцы и морковь.

Измельчаю зелень и натираю сыр на мелкой тёрке.

Примерно половину от общего количества сыра смешиваю с майонезом.

Выкладываю на дно куриное филе и равномерно распределяю.

Следующий слой — грибы.

Затем маринованные огурцы, морковь и сыр с майонезом.

Сверху посыпаю оставшийся сыр. Можно украсить салат нарезанной зеленью.

текст, описывающий картинку
Оцените статью
Меню 2022 года — праздничный салат «Заботливая жена» — с курицей и огурцами, очень вкусно
Очень ленивые пирожки с луком и яйцом за 15 минут! Оладьи на кефире с начинкой