Ідеальне доповнення для суботнього сніданку!
Складові:
Сир – 350 г
Сметана – 1 ст. ложка
Яйце – 1 шт.
Цукор – 2 ст. ложки
Сіль – 1/3 ч. ложки
Борошно – 200-250г
Розпушувач – 1 ч. Ложка
приготування:
У сир вбиваємо яйце, додаємо цукру, сіль і ложку сметани.
Вимішуємо, потім поступово додаємо просіяне борошно з розпушувачем.
Розкачуємо тонкий джгутик і нарізаємо смужками.
Смажимо брусочки на рослинній олії на середньому вогні, до золотистого.
