Очень вкусный салат Зодиак с курицей и грибами и огурцами из доступных ингредиентов.
Чтобы салат получился отменным следует использовать свежий огурец, а то многие его заменяют на соленый.
Хотя это все дело индивидуальное, если Вы любите больше соленые огурцы, то можете использовать их.
Ингредиенты:
✓ шампиньоны — 0,5 кг
✓ лук — 1 штука
✓ куриная грудинка — 1 штука
✓ растительное масло
✓ маринованная кукуруза — 1 банка
✓ майонез
✓ свежий огурец — 2 штуки
✓ соль
✓ перец
✓ яйцо — 2 штуки
Приготовление салата «Зодиак» с курицей и шампиньонами:
Шампиньоны почистить, нарезать, немножко посолить и жарить на небольшом огне.
Перед тем, как в сковородку налить масло, нужно грибы немножко протушить под закрытой крышкой и вылить жидкость, которая образовалась.
Луковицу почистить, нарезать и жарить до золотистого цвета.
Нарезать кубиками куриное мясо, яйца и огурцы.
Положить все ингредиенты в салатник, добавить кукурузу и все тщательно перемешать.
Посолить, поперчить, заправить майонезом и еще раз перемешать.
Приятного аппетита!
