Просмотров: 350

ОН ЗАСТАВИЛ МЕНЯ ПЛАКАТЬ, НО РЕЗУЛЬТАТ ТОГО СТОИЛ) Рецепты из лука: Суп, Пирог и Котлеты

Суп, Пирог и Котлеты. Рецепты из лука:

ЛУКОВЫЙ ПИРОГ
КБЖУ НА 100 ГР :
168/8,4/7,1/16,9
ДИАМЕТР МОЕЙ ФОРМЫ 28 СМ.
ВЕС ГОТОВОГО ПИРОГА 1,120 ГРАММ.
НАМ ПОНАДОБИТСЯ :
ДЛЯ ТЕСТА :
Мука цельнозерновая пшеничная 200 гр
Желток сырой 2 шт (40 гр)
Густой йогурт или сметана 100 гр
Растительное масло 15 гр (1 ст.л)
Соль 1 щепотка.
Разрыхлитель 1 ч.л.
ДЛЯ НАЧИНКИ :
Лук репчатый 550 гр (3 шт)
Кокосовое масло или любое другое 1 ч.л. (5 гр)
ДЛЯ ЗАЛИВКИ :
Яйца 2 шт + 2 белка (155 гр)
Густой йогурт или сметана 100 гр
Молоко 100 гр
Сыр твёрдый 45% 70 гр
Соль 1,5 ч.л

ЛУКОВЫЙ СУП
КБЖУ НА 100 ГР (без гренок)
82/2,1/2,3/10,1
ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ 780 ГРАММ СУПА.
НАМ ПОНАДОБИТСЯ :
Репчатый лук 650 гр (4 шт)
Куриный бульон (не соленый) 300 гр
Сливочное масло 20 гр
Вино сухое белое 150 гр
Соль 1,5 ч.л
Прованские травы 0,3 ч.л
Перец чёрный молотый 0,5 ч.л

ЛУКОВЫЕ КОТЛЕТЫ
КБЖУ НА 100 ГР :
146/5,5/4,2/21,1
ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ 11 КОТЛЕТ. ОБЩИЙ ВЕС 600 ГРАММ.
НАМ ПОНАДОБИТСЯ :
Лук репчатый 500 гр
Манка из твёрдых сортов пшеницы (семолина) 100 гр
Яйца 2 шт (125 гр)
Соль 1 ч.л
Перец чёрный молотый 0,5 ч.л
Кокосовое масло или любое растительное 2 ч.л

Подробный рецепт приготовления смотрите в моем коротеньком видео

 

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Adblock
detector