Пирог из сыра за 15 минут. Творожная выпечка без духовки: быстрый и простой рецепт

Творожная выпечка всегда очень нравятся, особенно детям. Даже тем, которых трудно накормить просто сыром. Рекомендую этот быстрый, простой и вкусный рецепт.

Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:

творог и кефир по 200 г

яйца, 2 шт;

сахар, 50 г

соль щепотка;

ванилин по вкусу;

сода, треть ч.л.;

мука, 150 г

процесс приготовления

Кефир выбирайте жирный, так тесто получается более мягким и пышным.

Стандартный ванилин прекрасно заменяется цедрой лайма и апельсина, сыр очень любит такое сочетание.

В кефире растворяем сахар, соль, добавляем яйца и цедру, творог. Хорошо вымешиваем массу.

Просеиваем муку и смешиваем с содой, всыпаем в массу и вымешиваем довольно плотное тесто.

Сковороду смазываем маслом и нагреваем.

Выкладываем тесто на сковороду, накрываем крышкой или фольгой.

Жарим на небольшом огне 5 минут с одной стороны.

Переворачиваем пирог и обжариваем еще 5 минут.

К такому пирогу можно сделать быстрый сметанный крем, сбив сметану с сахарной пудрой или полить медом, сладким ягодным сиропом. Вкусно будет с яблочным повидлом с корицей.

текст, описывающий картинку
Оцените статью
Пирог из сыра за 15 минут. Творожная выпечка без духовки: быстрый и простой рецепт
Соленые кабачки как грузди: простой рецепт без уксуса