Этот ароматный, вкусный, пышный кукурузный пирог не оставит никого равнодушным!
Ингредиенты:
- 150 г муки
- 225 г кукурузной муки
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 2 яйца
- 200 мл сливок
- сливочное масло для смазывания формы для выпекания
Приготовление:
Для начала смешайте пшеничную муку, кукурузную муку, 1/2 ч.л. разрыхлителя и щепотку соли.
В отдельной посуде смешайте сахар с растопленным сливочным маслом. Добавьте 2 яйца и сливки. Смесь надо мешать пока сахар полностью растворится.
После этого добавьте мучную смесь и снова перемешайте ингредиенты. Тесто должно получиться достаточно жидким.
Смажьте форму для выпекания сливочным маслом и перелейте тесто. Выровняйте слой.
Выпекайте пирог на протяжении 35-40 минут, при температуре 180 градусов до красивого золотистого цвета. Готовность пирога легко определить с помощью обычной зубочистки.
В этом ролике наглядно показаны все этапы приготовления кукурузного пирога:
