Это один из старых, классических рецептом торта Муравейник. Такой десерт всем нравится просто потому, что с ним минимум работы, а получается очень вкусно. Ранее такие тортики были одними из самых популярных, наравне с трубочками с кремом и орешками со сгущенкой.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- печенье топленое молоко, 600 г;
- вареная сгущенка, 500 г;
- сметана, 2 ст.л;
- масло сливочное, 130 г;
- орехи грецкие, 150 г;
- шоколад молочный, 50 г.
Процесс приготовления
Ломаем печенье на кусочки руками.
Вареную сгущенку смешиваем с густой сметаной и взбиваем миксером около 2 минут до однородности.
В сгущенку со сметаной вливаем размягченное сливочное масло и еще немного взбиваем.
Орехи грецкие обжариваем на сухой сковороде и измельчаем в крошку в при помощи блендера.
Смешиваем теперь все ингредиенты и перемешиваем лопаткой до однородности.
Формируем шарики и выкладываем на поверхность, которую прежде застелите пленкой.
Берем шоколад – черный или белый или молочный и трем на пирожное на средней терке.
Отправляем десерт в холодильник на 2 часа, чтобы шарики стали плотнее.
В массу вы можете добавлять не только грецкие орехи: прекрасно подходит арахис или миндаль, можно еще добавить кусочки кураги или чернослива, изюма, кокосовую стружку и кусочки шоколада. Да все, что вам угодно, да и не посыпать тертым шоколадом, а полить растопленным.
