Можно приготовить вкусные малосольные помидоры в домашних условиях всего за сутки в кастрюле. Сейчас я расскажу вам, как сделать овощи быстро и без особых усилий.
Необходимый набор продуктов:
- 8 помидоров;
- 3-4 дольки чеснока;
- зелень укропа;
- пара столовых ложек соли;
- столовая ложка сахара.
Делаем хрустящие томаты:
- Помойте помидоры и вытрите полотенцем. Порежьте на дольки.
- Нашинкуйте чеснок и зелень как можно меньше. Добавьте сахар и соль, тщательно перемешайте.
- Положите томаты в кастрюлю и покройте их полученной смесью зелени и чеснока. Накройте крышкой и уберите в холодильник. Кушать засолку можно уже через несколько часов, однако я рекомендую дать настояться в течение суток.
Совет: не бойтесь добавлять свои любимые приправы и зелень для большей пикантности вкуса.