Просмотров: 172

ПРОСТО ВОЗЬМИТЕ ПЕЧЕНЬ и ещё ПАРУ ПРОДУКТОВ… Три рецепта из печени которые должен знать каждый!!!

ПЕЧЕНОЧНЫЙ ДРОБ

КБЖУ НА 100 ГР :

132/14,9/7/2,4
У МЕНЯ ПОЛУЧИЛСЯ ДРОБ ВЕСОМ 1 КИЛОГРАММ.
РАЗМЕР МОЕЙ ФОРМЫ 19 на 5 СМ
ВЫСОТА ФОРМЫ 6 СМ.

НАМ ПОНАДОБИТСЯ :

Печень куриная вареная 400 гр (в сыром виде было 650 гр)
Яйца вареные (у меня с1) 5 шт (280 гр)
Перец сладкий красный 140 гр (1 шт)
Лук зелёный 50 гр
Укроп 20 гр

ДЛЯ ЗАЛИВКИ :

Яйца 3 шт (185 гр)
Молоко 100 гр (0,5 стакана)
Соль 0,3 ч.л
Перец чёрный молотый 0,3 ч.л

ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ

КБЖУ НА 100 ГР :

161/11/10/7
ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛСЯ ТОРТ ВЕСОМ 1 КИЛОГРАММ И 500 ГРАММ
ДИАМЕТР МОЕЙ СКОВОРОДЫ 21 САНТИМЕТР
ПОЛУЧИЛОСЬ 10 БЛИНОВ

НАМ ПОНАДОБИТСЯ :

ДЛЯ БЛИНОВ:

Печень куриная 650 гр
Растительное масло 15 грамм (1 ст.л)
Молоко 100 гр (0,5 стакана)
Яйца 3 шт (185 гр)
Мука цельнозерновая пшеничная 60 гр (2 ст.л)
Соль 1 ч.л
Перец чёрный молотый 0,3 ч.л

ДЛЯ ЗАЖАРКИ:

Морковь 250 гр(1 шт)
Лук репчатый 200 гр (1 шт)
Вода холодная 50 гр
Соль 0,3 ч.л
Перец чёрный молотый 0,3 ч.л

ДЛЯ СОУСА :

Сметана 15 % 400 гр
Укроп 20 гр
Чеснок 2-3 зубчика (средних)
Соль 0,5 ч.л
УКРАСИТЬ ПО СВОЕМУ ВКУСУ.

ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПАШТЕТ

КБЖУ НА 100 ГР :

208/20,4/10,9/8,1
ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ 600 ГРАММ ПАШТЕТА

НАМ ПОНАДОБИТСЯ :

Печень куриная 650 гр
Лук репчатый 200 гр (1 шт)
Морковь 250 гр (1 шт)
Чеснок 2-3 зубчика (средних)
Вода 100 гр (0,5 стакана)
Соль 1 — 1,5 ч.л
Перец чёрный молотый 0,5 ч.л.

Подробный рецепт приготовления смотрите в моем коротеньком видео

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Adblock
detector