Простое консервирование! Ароматные помидоры с малиновыми листьями

Плотные, сочные и очень ароматные помидоры с малиновыми листьями, которые придают консервации оригинальности.

Для приготовления одной 3 л банки вам потребуются такие ингредиенты:

— помидоры, 2 кг;

— малиновые листья, 3 шт;

— чеснок, 8 зубчиков;

— соль, 2 ст.л;

— сахар, 5 ст.л;

— уксус 9 %, 1 ст.л.

Процесс приготовления

Стерилизуем банку.

Листья малины и помидоры промываем,  просушиваем от влаги.

Укладываем в банку малиновые листочки на дно, сверху – помидоры.

Заливаем кипятком, накрываем крышкой и оставляем на 20 минут.

Сливаем воду, добавляем в нее соль и сахар, доводим до кипения, вливаем уксус, варим 1 минуту и заливаем горячий маринад в банку.

Предварительно укладываем в банку чеснок дольками.

Закручиваем крышку, переворачиваем и оставляем так без укутывания до полного остывания.

Храним консервацию в подвале или в кладовке при комнатной температуре.

Совет: не стоит добавлять в банки свои любимые и обычные продукты для консервации, специи – попробуйте такой натуральный вкус с малиновым листом, может вам сильно понравится и вы будете только так и консервировать помидоры.

текст, описывающий картинку
Оцените статью
Простое консервирование! Ароматные помидоры с малиновыми листьями
Смазываю маринадом и запекаю. Божественное мясо: праздничный вариант