Рецепт облетел весь интернет. Готовлю вместо котлет!

Вкусные и мягкие котлеты из картофеля, шампиньонов и копченого куриного мяса – такое разнообразие вкуса вам точно понравится.

Ингредиенты:

— копченое куриное мясо, 250 г;

— картофель отварной, 600 г;

— лук, 1 шт;

— шампиньоны, 250 г;

— яйца, 2 шт;

— соль, перец, специи, зелень.

Процесс приготовления

Отварной картофель превращаем в пюре.

Грибы режем на кусочки и обжариваем на растительное масле.

Лук режем кубиком и добавляем в грибы после того, как из них испариться вся жидкость.

Мясо режем небольшими кусочками.

Картофельное пюре смешиваем с яйцами, солим, перчим, смешиваем с грибами и луком, мясом, зеленью.

Формируем котлеты.

Противень застилаем пергаментом и выкладываем котлеты.

Запекаем в духовке при 180 градусах в течение 20 минут.

Подавать такие котлеты можно с самыми разными соусами и салатами из свежих овощей.

Совет: в котлеты кроме выше перечисленных продуктов, можно добавлять и другие по своему вкусу, к примеру – чеснок, вареные и рубленые яйца, зеленый лук, а мясо копченое можно заменить фаршем, предварительно обжаренным с луком на сковороде

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Оцените статью
Рецепт облетел весь интернет. Готовлю вместо котлет!
Болгарский перец на зиму по-домашнему