Салат со свеклой каждый день: подкупает своей простотой, а вкус оправдывает ожидания

Свекла давно стала одним из наиболее используемых продуктов для вкусных и полезных салатов. Предлагаю еще один вариант простого салата, который можно готовить хоть каждый день.

Для приготовления вам нужны следующие ингредиенты:

свекла, 3 шт;

лук, 2 шт;

огурцы соленые, 2 шт;

чеснок, 3 зубчика;

соль, перец, майонез.

Процесс приготовления

Свеклу отвариваем, а лучше запекаем в духовке, так она сохраняет больше полезных веществ и остается сладкой и сочной.

Трем свеклу на средней терке.

Огурцы трем на большой терке, а лук режем мелким кубиком.

Чеснок мелко рубим ножом.

Лук обжариваем в растительном масле до готовности с чайной ложкой сахара – так он приобретает карамельный вкус и убирается излишняя горечь.

Смешиваем все продукты, заправляем солью и перцем, майонезом.

Накрываем салат и отправляем в холодильник на несколько часов для охлаждения.

Салатик ароматный, с оригинальным вкусом, который дает обжаренный лук. Можно добавить зелень.

текст, описывающий картинку
Оцените статью
Салат со свеклой каждый день: подкупает своей простотой, а вкус оправдывает ожидания
Не пирог, а сказка! Много начинки, теперь это мой фаворит