Салат «Солнышко» — от него невозможно оторваться

Салат «Солнышко» — от него невозможно оторваться

Этот салатик порадует вас своим свежим вкусом и легкостью. Он прекрасно подойдет к обеду или ужину. В его составе есть пекинская капуста. Мы взяли ее, потому что она довольно сочная. Но в весной вы можете заменить ее на молодую капусту.

Получится также вкусно. Также в качестве мясной составляющий в салате находится ветчина, ее можно заменить копченой колбасой или отварным мясом. Блюдо очень простое и быстро впишется в ваш рацион.

Необходимые продукты

  • 500 грамм пекинской капусты
  • 250 грамм ветчины
  • 200 грамм сыра
  • 250 грамм консервированной кукурузы
  • 100 грамм майонеза
  • 400 грамм свежих огурцов
  • соль, перец
  • зелень

Начинаем приготовление

Твердый сыр нарезаем средними кубиками и кладем в салатник. Ветчину очищаем и нарезаем соломкой.

Туда же всыпаем кукурузу (200 гр.) без жидкости. И нарезанные соломкой свежие огурцы.

Пекинскую капусту шинкуем и добавляем к остальным продуктам.

Измельчаем зелень и всыпаем в салатник. Все солим и перчим по вкусу, слегка перемешиваем.

Заправляем салат домашним майонезом «Провансаль». Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта. И все тщательно перемешиваем.

Готовый салат перекладываем на блюдо в виде круга, а вокруг оставшейся кукурузой делаем лучики солнца. И все, можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

текст, описывающий картинку
Оцените статью
Салат «Солнышко» — от него невозможно оторваться
Хозяйкам на заметку — оригинальные ИДЕЙ для самых ярких ЗАКУСОК