Вкусные рогалики — это мой фирменный рецепт, получается гораздо вкуснее любых круассан. Делаются они быстро и просто, их сделает абсолютно любой человека, даже который особенно не дружит с выпечкой Поделюсь своим рецептом и с Вами.
Ингредиенты:
масло сливочное 1 пачка.
яйцо 2 шт.
сахар пол стакана.
дрожжи сухие 10 г.
мука 3 стакана.
варенье или джем
Приготовление:
Для начала просеем муку, чтоб она стала легкой и воздушной.
Добавляем сухие дрожжи и все тщательно перемешиваем.
Натираем сливочное масло в муку, чтоб оно легче натиралось, необходимо его предварительно заморозить.
Муку растираем в мелкую крошку, я это делаю пальцами.
Взбиваем сахар с яйцом до пышности, и вливаем в муку, замешиваем тесто.
Даем тесту постоять минут 10-15.
Тесто раскатываем в круг, добавляем джем или варенье, края не смазываем, и нарезаем на сектора, и из них скатываем рогалики.
Готовые рогалики выкладываем на противень, предварительно припыляем его мукой.
Выставляем температуру духовки на 180 градусов, и выпекаем 15-20 минут.
Вкусные рогалики готовы. Это нереальная вкусняшка. Все они понравятся до безумия. Скорее созывайте всех на чай и готовьте этот рецепт.
Приятного аппетита!
![текст, описывающий картинку](https://sekrety-kulinarii.ru/wp-content/uploads/2021/08/0660519a0c0c1636de1bc35f0e25b91f.gif)
![текст, описывающий картинку](https://sekrety-kulinarii.ru/wp-content/uploads/2023/04/scale_1200-4-31.jpeg)