Ситна фарширована картопля! Цей приголомшливий смак незабутній

Фарширована картопля — універсальна та ситна страва, ось і вирішила я на вихідних приготувати її для своїх рідних. Знайшла чудовий рецепт на просторах інтернету і вийшла просто чудова страва. Можна готувати навіть на святковий стіл, адже така картопля має ефектний вигляд. Хоча цю страву за пару хвилин не приготуєш, результатом ви точно будете задоволені.

Складові:

  • картопля – 15 шт.
  • м’ясо – 250 г
  • цибуля – 1 шт.
  • томатна паста до смаку
  • сіль на смак
  • чорний перець (мелений) на смак
  • сметана – 50 г
  • вершкове масло – 50 г

Приготування:

Картоплю ретельно очистьте від шкірки та виріжте середину. Помістіть в каструлю й варіть протягом 10 хвилин.

За цей час ріпчасту цибулю очистити й пропустити через м’ясорубку разом з м’ясом. Отриманий фарш посолити та поперчити.

Картоплю потрібно начинити м’ясом та викласти в глибоке деко так, щоб кожна картопля щільно прилягала одна до одної.

Далі готуємо соус: потрібно змішати вершкове масло, сіль та сметану, додати трішки води. У вас має утворитися однорідна суміш. Полити нею зверху картоплю, можна ще додати томатний соус.

Розігріти духовку до 180 градусів та готувати страву пів години.

текст, описывающий картинку
Оцените статью
Ситна фарширована картопля! Цей приголомшливий смак незабутній
Яблочное желе без желатина готовлю, если большой урожай. Стоит всю зиму без холодильника