Пирог с нежным тестом на молоке, творогом и ягодами. Простой, сочный и невозможно вкусный!
Продукты:
тесто-
мука 250 г
яйцо 1 шт.
сахар 120 г
ванильный сахар 10 г
растительное масло ( рафинированное)100 г
молоко ( обычное или топленое) 115 г ( мл)
разрыхлитель 2 ч.л.
Творожная начинка-
творог 400 г(5 %)
яйцо 2 шт.
молоко 100 г( мл)
крахмал (картофельный)20 г, или кукурузный 30 г
ванильный сахар 10 г
сахар 100 г
ягоды 350 г
Размер формы 25 на 15 см
Можно круглую форму 24 см
Подробный рецепт приготовления смотрите в моем коротеньком видео
