Все любят пиццу! Кто-то сырную, кто-то с колбасой, а кто-то овощную… Но это все не важно! Мы предлагаем вам подборку из 3-х блюд, после которых вы засомневаетесь в своей любви к пицце. Нет, вы её не разлюбите, но у вас точно появится весомая альтернатива!
Содержание ролика:
0:01 – Закрытые лепешки с овощами яйцом
2:49 – Лахмаджун
5:40 – Пицца-косичка
Ингредиенты:
Закрытые лепешки с овощами яйцом
● Помидоры — 4 шт.
● Мука — 350 г
● Дрожжи сухие — 5 г
● Сахар — 1 ч.л.
● Лук зелёный — 1 пучок
● Сыр сулугуни — 150 г
● Соль — 1/2 ч.л.
● Подсолнечное масло — 1 ст.л.
● Яйца — 3 шт.
Лахмаджун
Мука — 280 г
● Дрожжи сухие — 5 г
● Сахар — 1 ст.л.
● Соль — 1 ч.л.
● Оливковое масло — 3 ст.л.
● Вода — 130 мл
● Помидор — 1 шт.
● Лук — 1 шт.
● Перец сладкий желтый — 1/2 шт.
● Перец сладкий красный — 1/2 шт.
● Перец острый — 1 шт.
● Фарш — 250 г
● Томатная паста — 1 ст.л.
● Чеснок — 2 зубчика
● Соль — 1 ч.л.
● Перец — 1/4 ч.л.
● Паприка — 1 ч.л.
● Лук зеленый — 1/2 пучка
● Петрушка и укроп — 1/2 пучка
Пицца-косичка
● Мука — 300 г
● Сухие дрожжи — 6 г
● Соль — 1 ч.л.
● Сахар — 1/2 ч.л.
● Молоко — 160 мл
● Масло растительное — 2 ст.л.
● Перец зелёный — 1/2 шт.
● Перец красный — 1/2 шт.
● Сыр сулугуни — 80 г
● Ветчина — 100 г
Подробный рецепт приготовления смотрите в моем коротеньком видео
