Варенье из одуванчиков с лимонной кислотой

По этому рецепту Вы сможете приготовить вкусное нежное варенье из одуванчиков или, как ещё его называют, одуванчиковый мёд.

Время приготовления 1 час

Ингредиенты
  • Цветков одуванчика 300 шт
  • Вода 1 л
  • Сахар 1 кг
  • Лимонная кислота 5 г
Приготовление

Собрать только что распустившиеся цветки одуванчиков.

При помощи ножниц отделить чашелистик у каждого цветка.

Сложить в кастрюлю и залить водой.

Варить на среднем огне 30 минут.

Процедить отвар через мелкое сито.

Добавить сахар из расчета на 1 литр 1 килограмм сахара.

Варить еще 30 минут на медленном огне, добавить лимонную кислоту. Уваривать еще 30 минут до густоты.

Готовое варенье разлить по чистым и сухим баночкам и закупорить.

Варенье из одуванчиков готово. Хранить в прохладном темном месте.

Приятного аппетита!

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Оцените статью
Варенье из одуванчиков с лимонной кислотой
Волшебная маска для лица, от которой исчезнут даже самые глубокие носогубные складки