Варенье из замороженной вишни с имбирем

Ароматный десерт можно приготовить не только из свежих ягод.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

сахар 1.3 кг
вишня замороженная 1 кг
имбирь свежий 1 кусочек
сода 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 2 часа 30 минут

Ягоды разморозить, удалить косточки.

Всыпать сахарный песок, выставить мультиварку в режим «Скороварка».

После закипания ягод влить воду, поставить режим «Тушение» на час.

Всыпать пищевую соду, тертый имбирь, варить еще полчаса.

СОВЕТ
Сода усиливает цвет варенья, но можно обойтись и без нее.

текст, описывающий картинку
Оцените статью