Апетитний солодкий кекс щойно з духовки відмінно підійде на сніданок до кави чи соку. Приготувати такий десерт зможе навіть починаюча домогосподарка, а ми, звичайно ж, з цим допоможемо. Представляємо вашій увазі наш покроковий рецепт домашніх кексів.
Вісім способів, як приготувати кекси в домашніх умовах на будь-який смак. Дітям подобається, щоб було по солодше, а дорослі оцінять більш спокійні варіанти. Яке ласощі приготувати саме сьогодні — вирішувати тобі! Головне — додайте до інгредієнтів хоча б трішки любові і ласки.
Содержание
Кекси рецепти прості в домашніх умовах
Рецепт 1. Кекс на вершках
Буде потрібно:
- 4 яйця
- 250 г цукру
- 250 г вершків 35% жирності
- 125 г крохмалю
- 125 г борошна
- 2 г ваніліну
- 10 г розпушувача
Покроковий рецепт смачного кексу:
- Збийте яйця з цукром і ваніліном. Потім, продовжуючи збивати, додайте до маси теплі вершки, так вона стане рідині.
- Окремо змішайте борошно, крохмаль і розпушувач. Просійте в масу і збийте міксером до однорідності. Замісити тісто без грудочок і вилийте в форму.
- Випікайте його в духовці, розігрітій до 160 градусів, близько 50 хвилин. Отриману солодкість можна прикрасити цукровою пудрою або шоколадною крихтою.
