Вкусная и сытная запеканка из картофеля с сыром и чесноком

Невероятно вкусная картофельно-творожная запеканка разнообразит ваше меню. Ингредиенты просты, а получаем изысканное блюдо.

Ингредиенты (на 4 порции):

  • картофель – 6 шт.;
  • яйца – 2 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • майонез – 3-4 ст. л.;
  • творог – 100 г;
  • сушеный укроп – 1 ст. л.
  • соль (по вкусу);
  • перец (по вкусу).

Приготовление:

Потереть на мелкой терке сыр.

Чеснок почистить и тоже потереть на мелкой терке.

Разделить творог на две части.

Первую часть творога смешать с сушеным укропом и 1 яйцом.

К второй части сыра добавить 1 яйцо, майонез и чеснок.

Картофель почистить, потереть на крупной терке и соединить со второй частью творожной смеси, добавить соль и перец, перемешать.

Подготовить форму для выпечки (диаметр 26 см), переложить творожно-картофельную смесь.

Верхний слой – первая часть сырной смеси.

Духовку разогреть до 180 градусов, выпекать 40 минут до золотистого оттенка.

Приятного аппетита!

текст, описывающий картинку
Оцените статью
Вкусная и сытная запеканка из картофеля с сыром и чесноком
Тушенка из свинины и курицы в скороварке